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在见到炒冰这一商品以后，张红超拥有将其做为一个做生意来做的念头，沒有技术性的他只能拜师。沒有古代武侠小说中英雄王座的出世，1997学好以后张红超，运用从亲人那边取得4000块钱，开始了自主创业。一家“蜜雪冰城”刨冰店也随着发生，张红超也因而变成了月入上1000元的老板。

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有关每一年租用蜜雪冰城门面房必须的资产大约在十万左右，人工费用2名在5万左右，另需2-三万元的商水商电和物业管理附加费。总体经营成本在每一年15-二十万中间。自然，产生花费差别的关键缘故则取决于开实体店大城市和等级的不一样，必须大伙儿加多注意。

蜜雪冰城奶茶制作方法包含了5大产品系列，9个系列产品，142个品类和上百个食品类专利权，配属的硬件设施专利权也高达36个，历经20年沉积和十年的暴发以后，在技术领域早已是国内罕见的公司。每一年各大网站购买秘方的要求源源不断，可是行内人士感觉搞笑，这种秘方不是传之秘，不太可能公布售卖，只有一个方式可以得到，便是进到该加盟代理管理体系。